Aktuell

Liebe Gäste,
WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG IN DER KÜCHE   (gerne Teilzeit)
bei Interesse gerne melden 🙂
Sie können uns auch ausserhalb unserer Öffnungszeiten telefonisch erreichen oder eine Email unter
info@brauereigaststaette-riedbach.de
schreiben
Vielen lieben Dank.

Unsere Leibgerichte

Hausgemachte Bärlauch-Käseknödel auf Champignonragout mit buntem Salat

18,50 Euro

 Bandnudeln in Bärlauchrahm mit Parmesanchip und grünem Spargel

19,50 Euro

wahlweise dazu gebratenes Zanderfilet 120g

8,50 Euro

Hausgemachte Fleischküchle mit Kartoffel-Gurkensalat und Bärlauchschmand

16,50 Euro

Saltimbocca vom Gebsattler Direktvermarkter mit Malzbiersoße, hausgemachtem Kartoffelrösti und Frühlingssalat

23,50 Euro

Rumpsteak mit grünem Spargel, Butterspätzle und Rotweinsoße

34,50 Euro

Zweierlei vom Apfel(  2 Küchle in Bierteig und Apfel-Zimtragout) mit Parfait von der Madagaskar-Vanille

10,50  Euro

Unsere Gerichte sind hausgemacht und mit Liebe gekocht

Unsere Öffnungszeiten an Ostern

Gründonnerstag 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Karfreitag 11:00 bis 14:00 Uhr

Ostersamstag 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Ostersonntag 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Ostermontag 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr (ausgebucht) 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

OSTERKARTE 2025

Rahmsuppe vom Frühlingslauch mit Croutons

8,00 Euro

Festtagssuppe mit dreierlei hausgemachten Klößchen und Gemüsestreifen

8,00 Euro

Rauchfischbruscetta mit buntem Frühlingssalat und Limettenschmand

klein 10,50 Euro Groß 15,00 Euro

Bandnudeln in Bärlauchpesto mit Parmesanchip, Pinienkernen und Granatapfelkernen

16,50 Euro

dazu 4 Stck Riesengarnelen

12,00 Euro

Sauerbraten mit buntem Frühlingsgemüse und Kartoffelknödel

24,50 Euro

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat

29,50 Euro

Lammrücken unter der Kräuterkruste mit Thymiansoße, Butterbohnen und Gratinkartoffeln

31,50 Euro

Lachsfilet gebraten auf Orangenrisotto mit Mandeln und grünem Spargel

25,50 Euro

Versucherle

fragen Sie unser Dreamteam 🙂

6,50

Ostereier von weisser Schokolade und Nougat mit Mangoragout und Joghurtsoße

11,50 Euro

KEINE UMBESTELLUNGEN MÖGLICH